Biscômes maison de notre amie Thérèse

900g à 1 kg de farine
300g de sucre
190g de miel (liquide)
2dl de crème
1 oeuf entier
20g de carbonate (la carbonate, les épices
20g d'épices à biscômes à biscômes et le vin cuit
3c.s. de vin cuit sont à délayer dans le lait)
2,5dl de lait


Laisser reposer la pâte 2 jours et plus
Abaisser à 7 mm d'épaisseur
Cuisson : env. 17 min. à 170°

Un vrai délice!!!! merci Thérèse

Salut les voyageurs,

Un petit souvenir de notre périple au Québec où vous pourrez voir comme l'ambiance est bonne dans notre choeur ....
En souhaitant pouvoir revivre de si belles choses tous ensemble.

Traduction de Ubi Caritas

Ubi caritas et amor,
Deus ibi est.

Congregavit nos in unum Christi amor,
Exultemus et in ipso jucundemur,
Timeamus et amémus Deum vivum
Et ex corde diligamus nos sincero
Ubi caritas et amor, Deus ibi est.

Où règnent l'amour et la charité,
là règne Dieu !

C'est l'amour du Christ qui nous a rassemblés dans l'unité.
Réjouissons-nous: en lui trouvons notre joie.
Craignons et aimons le Dieu vivant
Et d'un coeur sincère, aimons-nous!

Félicitations à Jean-Marie et ses trois choeurs

.....pour le merveilleux concert qu'ils nous ont offert hier soir à Praroman.
Magnifique concert comparable à un splendide bouquet de fleurs de toutes les couleurs, cultivées avec amour et cueillies dans le jardin du chef.

Merci pour ces instants privilégiés qui resteront longtemps gravés dans ma mémoire.

Christine

Merci et félicitations !!

....a chacune et chacun de vous pour la belle journée de la Pentecôte; que ce soit pour la messe du matin, tout comme notre belle prestation devant jury l'après-midi à Chésalles.
Bravo aux sept dames qui ont participé à l'atelier de Patrick BRON, c'était une chouette expérience musicale et surtout humaine.
Un merci tout particulier à notre directeur Jean-Marie, avec qui nous avons vécu un moment magique!
Merci pour sa grande patience à notre égard et pour son travail très consciencieux, avec toujours le souci et la volonté de nous faire avancer pour progresser.
Merci pour le compliment qu'il nous fait avec son appréciation qui nous fait vraiment plaisir et qui est pour nous la plus belle des récompenses !!

Christine Pittet

Bravo !

... et merci pour votre participation.

Une mention spéciale pour "le mendiant du jour".

Pour ma part, il était très bien, legato et soutenu à souhait, avec une belle empreinte de son contenu.
Félicitations à toutes et à tous !

Jean-Marie Kolly

La moutarde de bénichon

Vous trouverez la recette de Marie-Jeanne Dousse ici !